Brazz Brazz Brazz Brazz Brazz Brazz

Åbent 360 dage om året

Ideelt placeret på Store Torv vil BRAZZ, 360 dage om året, præsentere bornholmerne og øens turister for et spise- og levested med grene ud i traditionel café- og brasseri-stemning, hvor en variation af gode retter, der passer til tidspunktet på dagen, vil pirre ganen. Der vil således være lejlighed til at nyde både lækre kager, spændende the- og kaffevariationer samt klassiske og nye frokostretter. Vi glæder os til at byde jer indenfor i Rønne’s mest trendy café – spise og levested!

Vor hjemmeside er under ombygning.

Kontakt gerne Brazz telefonisk på 56954400

hvis du skulle have nogle spørgsmål.

Vi beklager, vi tager forbehold for evt. fejl og mangler

Husk tjek vores Smørrebrøds Seddel

 5 forskellige slags at vælge mellem

Menukort

Brazz Brazz Brazz

Stort udvalg lige fra smørrebrød, burger, sandwich, salater, nachos, til frokost og varme retter, burger, sandwich, salater, fisk og bøffer til aften. Køkkenet har deres måde at sætte et godt præg på maden med de råvarer de bruger samt en del af maden steges på lavastensgrillen. Der er også mulighed for at afhente mad ud af huset. Ring og bestil på forhånd på 56954400.

 

 Vi starter igen i september se mere på facebook

Søndags Brunch  fra kl. 10-12

Ønsker du at holde din fødselsdag eller andet, kontakt Brazz allerede nu, for at reservere til din dag.

(Søndag kl. 10.00-12 har vi Brunch)

Brunchen indeholder: Sild, røget ørred, yoghurt m/ mysli, pålæg, oste,  leverpostej, pandekager m/sirup, pølser, bacon, røræg, hjemmelavet marmelade, frugt, forskelligt brød..( forbehold for ændringer ). Husk det er inkl..  kaffe/the og juice

Kun 140,- kr. pr. snude og 70,- kr. pr. lille snude fra 3-12 år.

 

Frokost

Burger/ Sandwich

Fra kl. 11.30
Oksefilet burger m/ rosa stegt skiver af oksefilet 150,-
Brazz burger grillet hakkebøf med bacon og cheddar 125,-
ekstra bøf + 40,-
Grillet kylling med bacon og karrydressing 125,-
Falafel burger med falafel bøf 125,-
Veganer burger m/ økologisk soja og hvedepilaf 140,-
 Vores Burger er med tomatrelish, fritter og chili mayo

Salater og Sandwich 

Fra kl. 11.30
 
Cæsarsalat med parmesan, dressing, kylling og croutoner 85,-
Varmrøget laks med salat, pyntet m rejer og urtedressing 95,-
 
Flæskesteg Sandwich med rødkål og agurkesalat 95,-
Tun Sandwich (hjemmelavet tun salat) pyntet med rejer 95,-

Lette retter:      Sulten for sjov

Nachos med ost, salsa og guacamole 55,-
…tilvalg kylling 20,-
 Brazz fritter med chili mayo. 45,-

Smørrebrøds kort

Fra kl. 11.30 til kl. 17.00
Fiskefrikadeller med rørt remoulade og citron 60,-
Flæskesteg med rødkål og agurkesalat 60,-
Æg og rejer med mayonnaise og citron 65,-
Paneret fiskefilet med grov remoulade 60,-
Hjemmerørt Karry sild med æg, løg og capers 60,-

 

 

 

Børne retter – børn under. 12 år.

Børneburger med fritter og ketchup 70,-
Kylling spyd med fritter og ketchup 70,-
1. stk. paneret fiskefilet med fritter 70,-

Salater og Sandwiches

Hver dag fra kl. 11.30

Varmrøget Ørred  serveres på spæde salater pyntet med rejer og urtecreme 95,-
Cæsarsalat med parmesan, dressing, kylling og croutoner 85,-
 Tun Sandwich (hjemmelavet tun salat) pyntet m/ rejer 95,-
 Flæskesteg Sandwich m/ rødkål og agurkesalat 95,-

 

Hovedretter

Brazz Burgers

 Brazz burger med grillet hakket bøf, med bacon og cheddar. 125,-
  Ekstra bøf+ 40,-
Grillet kylling burger med bacon og karrydressing. 125,-
Falafel burger m/ chili mayo 125,-
Okse filet burger Rosa stegt skriver af oksefilet 150,-
Veganer burger m/ Økologisk soja og hvede pilaf 140,-
Vores Burger er med tomat relish og serveres med fritter og chili mayo.
Husk alle vores Burger og Sandwich kan bestilles til at tage med hjem. 
Flæskestegs Sandwich m/ rødkål og agurkesalat 95,-
Pariser bøf m/ rødbeder, capers, løg og peberrod 110,-

Serveres alle dage fra kl 17.00

 

Skiver af rosa stegt oksefilet 

vælg mellem: bearnaise eller peber sauce 

hertil stegte grønsager og cremet kartoffel tårn

 178,- kr.

Ovnstegt Laks 

med grøn citrus sauce og grønsager

 178,- kr.

Stegt lamme steak, marineret i hvidløgsolie 

 kartoffeltårn, stegte grønsager og pebersauce.

178,- kr.

 

 

Menutilbud

 

Ønsker du at holde din fødselsdag eller anden begivenhed her hos os på Brazz

Selskabs Menu tilbud (aften)

(Minimum 8 personer) Ved forudbestilling

 2 Retters menuVarmrøget Ørred pyntet m. rejer på salat med citron og urtedressing

Skiver af Rosa stegt Oksefilet m. cremet kartoffeltårn

bearnaise og peber sauce

*

2 timers ad libitum drikkelse

Øl, sodavand og vin på karaffel

For det hele 325,- kr.

 

 Eller tænker du/I at det skal være til Brunch så ring for forespørgsel på 56954400

 

 Husk at besøg os på vores Facebook side for flere gode tilbud.

Børneretter

Børn under 12 år – Hele dagen kun 70,- kr.

Børneburger med fritter og ketchup
Kylling spyd med fritter og ketchup
1. stk. paneret fiskefilet m/ fritter og remoulade

Desserter

Frit valg kun 50,- kr.
Coupe Danmark vaniljeis med chokolade sauce
Irsk kaffe 4 cl.
 
Lumomba 4 cl.
Kaffe og kage (se kage skab) 55,-

Drikkelse

Svaneke Fadøl

25 cl. 45 cl.
Svaneke Classic 4,6% vol. Gylden farve og eftersmagen kan minde om honningkage. 35,- 55,-
Svaneke Pilsner økologisk  4,6% vol. Let maltet og bærer smag efter grønt græs og citrusfrugter. 35,- 55-
Blonde 4,6% hvede øl med smag af kiwi, citrus og stikkelsbær 35,- 55,-
Svaneke Mørk Guld 5,7% vol. Kobberrød. Mild, mærk og magelig. 35,- 55,-
IPA 5,8% 35,- 55,-
Solskins Ale    super sommer øl 35,- 55,-

Flaske øl

Svaneke Greenlight (alkoholfri) >0,5% 35,-
Svaneke Stout 5,7% vol. Duft og smag præges af maltbolsjer. på flaske 50 cl. 65,-
Svaneke Glutenfri øl på flaske 50 cl. 65,-

Kolde Drikke

Bornholms Mosteri: Æble, Rabarber og  Hyldeblomst 35,-
Sodavand: Coca Cola, Coca Cola Zero, Sprite, Fanta, Tonic, Lemon 25,-/40/60,-
Husets Limonade  30,-
Mælk 20,-
Isvand 15,-
Somersby Æble 50,-

Varme Drikke

Kaffe ad libitum 30,-
The ad libitum (udvalg nedenunder) 30,-
Americano 35,-
Espresso 30,-
Café Latte 40,-
Chai Latte 40,-
Espresso Macchiato 35,-
Cappuccino 40,-
Varm chokolade med flødeskum 40,-
Irish Coffee 4 cl. 50,-
Lumumba 4 cl. 55,-
BRAZZ-Is-latte med valgfri sirup: chokolade, vanilje, hasselnød eller caramel 45,-

 The Fra Bornholms The handel

Sort the Earl grey med grape og vanille ( Prins Wladimir ) 30,-
 Sort og grøn the (Ekkodalsthe) 30,-
 Grøn the med Lemonskal, ingefærstykker og lemongrass (Green Island Blend) 30,-
 Urte the med Rooibos, pebermynte, lakridsrod, chili og kirsebær (Hot Mint) 30,-
 

Hvidvine

Karaffelvin Glas 75 cl.
Chardonnay ( Syd øst Australien) 50,- 198,-
Fl.
 Sauvignon blanc 268,-
Riesling Alsace (Frankrig) Kongedruen af Alsace, elegant og faffineret. Velegnet til alle fiskeretter og mindre kraftige hovedretter. 298,-
 .

Rødvine

Karaffelvin Glas 75 cl.
Shiraz/ melot (Syd øst Australien ) 50,- 198,-
 
 Zinfandel 268,-
Ripasso (Italien) Corvina druen fra Valpolicella. Ledsager rødt kød, vildt og vellagrede oste.Kan anbefales, super vin til prisen 298,-
-

Rosévin

Glas Fl.
Rosévin 50,- 198,-
 Lys rosa, smag af frugt og sommer.

Kontakt

BRAZZ Store Torv 2 3700 Rønne 5695 4400 karina@brazz.dk